あんフラワーケーキ
のお店 華水月

華水月(はなみずき)のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。
華水月は、【あんこ】をベースにしたクリームを使用した
日本で初めてのあんフラワーケーキのお店です。

グルテンフリーのシフォンケーキに糖分控えめの自家製あんこで、カラダにもやさしくておいしいフラワーケーキをご堪能ください。
路面店舗は2022年12月に閉店しました。現在はオンラインショップにてお届けしております。

お祝いや贈り物にもご用命ください。レッスンも開催しております。

 

 

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華水月のオーダーケーキ

義母様のバースデーのオーダーをいただきました✨
赤色のみでバラとダリアでとご希望をいただきお作りいたしました💕

大切な方へのお誕生日のオーダーとても嬉しいです。
ご注文ありがとうございました✨

ご注文はご相談の中でご希望やイメージ画像をいただけると作りやすく助かります✨

華水月のケーキはグルテンフリー、バター、生クリーム不使用、甘さもかなり控えめです。
クリームは自家製の白あんをとってもクリーミーでミルキーに仕上げていますのでお子様からご年齢を重ねた方までお召し上がりいただけます💕

オーダーケーキは10日前までにご注文お願いいたします。メッセージまたは公式LINE、ホームページよりお問い合わせください。
✻オーダーホールケーキのご配送は受付しておりません。

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菊のおはぎレッスン✨

@yume_coco_an 先生オリジナルの菊の絞りをおはぎボックスにしました。

古代菊、菊、小菊の3種類の菊

花びらの先をつままなくても綺麗に尖る絞り方
に目からウロコです。
生徒さんもうわーホントだーっと

コツをつかむまで難しいけど慣れてきたらだんだん楽しくなってきてハマりますと。
そうなんです、この絞り、絞れて来るとハマります!
だんだん絞るのが楽しくなって次々絞りたくなります💕

ボックスのおまけに◯おはぎに直接絞ってみました

とっても素敵な菊おはぎに✨

おはぎボックスのベースのあんこはかぼちゃあんと白あん。◯おはぎは小倉あんとかぼちゃあん✨

菊のおはぎレッスンはリクエストで、開催します
ご希望はプロフィールまたはメッセージお願いします

@anflower_hanamizuki代表
@plumeria_blanc_ 認定講師
@plumeria_blanc_ 認定校
@jsa.omotesando 認定講師
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あんの花絞りプルメリアブラン®基礎コース
上級レッスン開催しました

上級はイングリッシュローズ、ラナンキュラス ピオニーを花をドーム型に飾り付けをします。
初級、中級でレッスンしたお花の絞り方の部分もあり、1回1回のレッスンで身につけた事が生かされる内容になっています。

誰でも初めてのお花絞りは思うように絞れないことも多いですが、レッスンと練習の繰り返しで上達します
少しても生徒さんの技術が向上するよう寄り添いながらレッスンしていきます
素敵なお花が絞れた時、出来上がったケーキをみた時の満足感、達成感、喜びを是非、皆さんと共有したいと思います😊

こんな素敵なお花絞りを是非皆さん習ってみませんか?
一生ものの技術、生活を豊かに艶やかにする趣味を身につけませんか?
不器用さんでも誰でも初めの一歩から上手になるまでフォロアップもご用意しております😊

【プルメリアブラン®基礎コース】レッスン開催予定

★hanamizuki教室(東京都豊島区) 3回コース (残席2)
レッスン10:30〜15:00
11月レッスン日程

11月6日 初級
11月13日 中級
11月20日 上級
ご予約は10月23日までプロフィールレッスン予約またはメッセージお願いします

11月9日 初級
11月16日 中級
11月30日 上級
ご予約は10月27日までプロフィールレッスン予約またはメッセージお願いします

レッスン日程はご相談も承ります😊

あんの花絞りプルメリアブラン®では亀有の本校とは別に
@anflower_hanamizuki (東京都豊島区)
@atelier_coco_chouchou (東京都日野市)
もお花絞りの第一歩の基礎コースレッスンを開催しています
各教室、レッスン受講生募集中です✨
是非、お問い合わせ下さい

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10月の季節のレッスン

笠間の和栗を贅沢に使った
「和栗のパウンドケーキ」レッスンを開催します✨

パウンドケーキは米粉、ココナッツオイルてんさい糖を使ったグルテンフリーのパウンドケーキです

お花絞りは小花の金木犀、スプレー菊、マーガレット、デュランタを絞ります

小花を沢山絞りますので華栗のレッスンはできませんのでご希望(追加料金あり)でお土産にお付けします
こちらの華栗も笠間の和栗100%使用です✨

【和栗のパウンドケーキレッスン】
定員各2名 
10月10日(木)13:00〜17:30
10月16日(水)10:30〜15:00 (満席)
10月29日(火)13:00〜17:30
✻華栗ご希望の方はレッスン料金にプラス1000円で華栗4つお土産におつけします

お問い合わせはプロフィールまたはメッセージよりお願いします

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あんの花絞りプルメリアブラン®基礎コース
中級レッスン開催しました

中級はマム、リシャンシャス、クレマチス、あじさいのお花をクレセント型に飾り付けをします。
初級でレッスンしたお花の応用もあり、1回1回のレッスンで身につけた事が生かされる内容になっています。

誰でも初めてのお花絞りは思うように絞れないことも多いですが、レッスンと練習の繰り返しで上達します
少しても生徒さんの技術が向上するよう寄り添いながらレッスンしていきます
素敵なお花が絞れた時、出来上がったケーキをみた時の満足感、達成感、喜びを是非、皆さんと共有したいと思います😊

こんな素敵なお花絞りを是非皆さん習ってみませんか?
一生ものの技術、生活を豊かに艶やかにする趣味を身につけませんか?
不器用さんでも誰でも初めの一歩から上手になるまでフォロアップもご用意しております😊

【プルメリアブラン®基礎コース】レッスン開催予定

★hanamizuki教室(東京都豊島区) 3回コース (残席2)
レッスン10:30〜15:00

10月4.5日 初級
10月11.12日 中級
10月18.19日 上級
ご予約は9月27日までプロフィールまたはメッセージお願いします

11月9日初級、16日中級、30日上級
ご予約は10月27日までプロフィールまたはメッセージお願いします

あんの花絞りプルメリアブラン®では亀有の本校とは別に
@anflower_hanamizuki (東京都豊島区)
@atelier_coco_chouchou (東京都日野市)
もお花絞りの第一歩の基礎コースレッスンを開催しています
各教室、レッスン受講生募集中です✨
是非、お問い合わせ下さい

#あんの花絞りプルメリアブラン ®#華水月#フラワーケーキ#あんフラワークッキー#お花絞り#習い事#大人の習い事#あんこ好き#あんこスイーツ#あんの花絞りプルメリアブラン®認定講師#あんの花絞りプルメリアブラン®認定校#豊島区フラワーケーキ教室#フラワーケーキ教室#あんフラワー教室#あんフラワーレッスン#あんフラワーケーキ
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菊のおはぎレッスン✨

@yume_coco_an 先生オリジナルの菊の絞りをおはぎボックスにしました。

古代菊、菊、小菊の3種類の菊

花びらの先をつままなくても綺麗に尖る絞り方
に目からウロコです。
生徒さんもうわーホントだーっと

コツをつかむまで難しいけどだんだん慣れてきて最後は楽しくなってきましたと。。
そうなんです、この絞り、ハマります!
だんだん絞るのが楽しくなって次々絞りたくなります💕

最後はおまけに◯おはぎに直接絞ってみました

とっても素敵な菊おはぎに✨

おはぎのあんこはかぼちゃあんと白あんです

菊のおはぎレッスンは9月30日と10月はリクエストで、開催します
ご希望はプロフィールまたはメッセージお願いします

@anflower_hanamizuki代表
@plumeria_blanc_ 認定講師
@plumeria_blanc_ 認定校
@jsa.omotesando 認定講師

#yume_coco_an #華水月#あんこ好き#あんフラワー#あんこのお花#菊の花おはぎ#菊の花絞り#フラワーケーキレッスン#あんフラワーレッスン#あんフラワーレッスン#あんこの菊の花#菊の花スイーツ#お彼岸スイーツ
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@あんの花絞りプルメリアブラン® 認定校
@anflower_hanamizuki

あんの花絞りプルメリアブラン®の基礎コースレッスン始まりました✨
新しいコースレッスンに生徒さんもワクワクでご参加いただきました😊
すでにお花絞りの経験のある方てすが絞り方が異なるので初心と同じですと。。。 
絞りが異なるという事をまずは脳で切り替えていくことが大切

このレッスンはDVD付きのレッスンなのでDVDを使っての練習のし方もお教えしながらレッスンさせていただきました。
早速、帰ってすぐに練習します!!と

お花絞りは奥が深い。。自分が納得するお花を絞るまで練習の繰り返しでもマスターした時は一生ものの技術が身に付きます✨

こんな素敵なお花絞りを是非皆さん習ってみませんか?
一生ものの技術、生活を豊かに艶やかにする趣味を身につけませんか?
不器用さんでも誰でも初めの一歩から上手になるまでフォロアップもご用意しております😊
あんの花絞りプルメリアブラン®では亀有の本校とは別に
@anflower_hanamizuki (東京都豊島区)
@atelier_coco_chouchou (東京都日野市)
もお花絞りの第一歩の基礎コースレッスンを開催しています
各教室、レッスン受講生募集中です✨

hanamizuki教室では10月生を募集中です。
10/4からの金曜日コース、10/5からの土曜日コースがございます。他にも日程ご相談承ります
お問い合わせはプロフィールまたはホームページからお願いいたします

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@yume_coco_an 先生オリジナルの蓮の花絞りのレッスン✨

先生の芸術性が生かされた素晴らしいデザイン!

蓮の花絞りは前回の古典菊でレッスンしたことが生かされる絞りでした
練習しててよかった😊
なので今回は順調に絞れて良かった😆
そしてとっても、芸術的で素敵な仕上がりに大満足!
蓮の葉の水滴まで表現しています✨

なかなかケーキでは見ない蓮の花、。
マニアックなお花ですがマニアには絞ってみたくなるお花です💕
商品などのご希望はないかなと思いとりあえず自分用に

今回の土台はアプリコットチーズタルト💕 
チーズが効いていて甘いあんことピッタリでした

ご一緒のメンバーに恵まれ楽しいレッスンの1日でした😊
先生、ご一緒の皆様ありがとうございました

@anflower_hanamizuki代表
@plumeria_blanc_ 認定講師
@plumeria_blanc_ 認定校
@jsa.omotesando 認定講師

#yume_coco_an #華水月#あんこ好き#あんフラワー#あんこのお花#蓮の花ケーキ#蓮の花絞り#フラワーケーキレッスン#あんフラワーレッスン#あんフラワーレッスン#あんこの蓮の花#蓮の花スイーツ#お彼岸スイーツ
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@plumeria_blanc_
@anflower_hanamizuki

基礎コースの認定講師をいただいている
#あんの花絞りプルメリアブラン®の季節のコース1
第 3 回レッスン

カーネーション、3Dカーネーション、アネモネのあんクッキーレッスン💕 
前回のカーネーションの絞りの小さいバージョンと3Dバージョンなアネモネを絞りました。 
バターを使わないあんこのクッキーはもたれないのでサクサク食べれちゃうとっても美味しいクッキーです
かわいいピンクのクッキー缶に入れてお待ち帰り
本当にお花のクッキーはかわいいです🩷

プルメリアブランのお花絞りは基礎コースを終了した生徒さんには上級コースの季節のコース1と2があります。
先月からのコース1もとっても素敵なLesson内容✨
それぞれ月1回の6コース。あと4回素敵なお花絞りを学ぶのが楽しみです✨(すでに私は2は受講済)

こんな素敵なお花絞りを是非皆さん習ってみませんか?
一生ものの技術、生活を豊かに艶やかにする趣味を身につけませんか?
不器用さんでも誰でも初めの一歩から上手になるまでフォロアップもご用意しております😊
あんの花絞りプルメリアブラン®では亀有の本校とは別に
@anflower_hanamizuki (東京都豊島区)
@atelier_coco_chouchou (東京都日野市)

もお花絞りの第一歩の基礎コースレッスンを開催しています
各教室、レッスン受講生募集中です✨
是非、お問い合わせ下さい

認定校 hanamizuki 教室 基礎コースLesson 
生徒さん募集中!!

10月4日初級 11日中級 18日上級 定員2名
10月5日初級 12日中級 19日上級 定員2名
レッスン時間 各10:30〜15:00

#あんの花絞りプルメリアブラン ®#華水月#フラワーケーキ#あんフラワークッキー#お花絞り#習い事#大人の習い事#あんこ好き#あんこスイーツ#あんの花絞りプルメリアブラン®認定講師#あんの花絞りプルメリアブラン®認定校#豊島区フラワーケーキ教室#フラワーケーキ教室#あんフラワー教室#あんフラワーレッスン#あんフラワーケーキ
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#華水月#あんの花絞りプルメリアブラン®️認定校
#あんの花絞りプルメリアブラン®︎認定インストラクター
#jsaあんフラワーあんクラフト認定講師#IKFCD認定講師

あんクッキーのご注文いただきました。通常は黒の窓付の箱ですが今回はコンパクトでかわいいピンクの箱でお作りしています。こちらの箱は女性人気の高い箱です
ご希望で通常の箱から変更承ります😊
バター、小麦粉不使用のあんこのクッキー、
個性的な食感で噛んでいくと素朴な白あんの美味しさがお口に広がりあとを引く美味しさです✨
ご注文は商品ボタンまたはネットショップから

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素敵すぎる〜😍

ご縁ハガキ講師の奈々さんから華水月(はなみずき)のお名前ポエムをいただきました✨
奈々さんはご縁ハガキ講師として今月からスタートとともにオーダーでお名前や言葉を素敵なポエムにして筆文字で製作して下さいます💕
言葉の一つ一つがとっても素敵で温かい、心に染み入ります✨
記念日や大切な方へのギフトに最適✨
奈々さん自身もとっても素敵な素敵な女性です✨
そんな奈々さんは銀座でご縁ハガキのレッスンも月に数回開催されています

世界にただ一つのギフト🎁ご注文、レッスン詳細は奈々さんのインスタグラムへメッセージして下さい😊

#ご縁ハガキ#オーダーギフト#筆文字#筆文字ギフト#筆文字アート#ご縁ハガキ講師#筆文字ポエム#お名前ポエム#筆文字レッスン#筆文字教室#銀座習い事
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@plumeria_blanc_
@anflower_hanamizuki

基礎コースの認定講師をいただいている
#あんの花絞りプルメリアブラン®の季節のコース1
第 2回レッスン

カーネーションとスカビオサ、ウエディングドレスローズのエアリー感あふれるボックスケーキ💕 
新しいカーネーションの絞り 
同じ花でも様々な絞り方があるので学びは大切

プルメリアブランのお花絞りは基礎コースを終了した生徒さんには上級コースの季節のコース1と2があります。
先月からのコース1もとっても素敵なLesson内容✨
それぞれ月1回の6コース。あと4回素敵なお花絞りを学ぶのが楽しみです✨(すでに私は2は受講済)

こんな素敵なお花絞りを是非皆さん習ってみませんか?
一生ものの技術、生活を豊かに艶やかにする趣味を身につけませんか?
不器用さんでも誰でも初めの一歩から上手になるまでフォロアップもご用意しております😊
あんの花絞りプルメリアブラン®では亀有の本校とは別に
@anflower_hanamizuki (東京都豊島区)
@atelier_coco_chouchou (東京都日野市)
もお花絞りの第一歩の基礎コースレッスンを開催しています
各教室、レッスン受講生募集中です✨
是非、お問い合わせ下さい

#あんの花絞りプルメリアブラン ®#華水月#フラワーケーキ#あんフラワークッキー#お花絞り#習い事#大人の習い事#あんこ好き#あんこスイーツ#あんの花絞りプルメリアブラン®認定講師#あんの花絞りプルメリアブラン®認定校#豊島区フラワーケーキ教室#フラワーケーキ教室#あんフラワー教室#あんフラワーレッスン#あんフラワーケーキ
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9月のレッスン

@yume_coco_an  先生直伝の菊をしぼった
「菊のおはぎボックス」レッスンを開催します✨
9月は重陽の節句、お彼我があります。
是非、手作りの菊のおはぎを作ってみませんか?
菊のおはぎボックスは100%もち米に自家製のかぼちゃあんと白あんのおはぎをベースにしていますのでもち米とあんこの美味しさを感じていただけるものになっています

こちらの菊絞りは今までの絞りとか違った絞り方でとても細かい花びらが絞れます💕他にはない絞りです
少し難しいので、お花絞り経験者さん向きレッスンとなります
初心者さん向きのレッスン「秋のおはぎボックス」レッスンは別途お知らせいたします✨

レッスン日
9月17日(残席1)、9月30日(残席2) 各13:30〜17:00

お問い合わせはプロフィールまたはメッセージよりお願いします

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朝顔の水ようかんレッスンでした

今回のレッスンは水ようかんの味を事前に選んでいただきレッスンいたしました。
お一人一台、水ようかんからお作りいただきました。

本日の生徒様はコーヒー水ようかんとショコラの水ようかんをリクエスト✨
ほろ苦コーヒーがこしあんと合わさり絶妙な感じに。。
ショコラは想像出来ない美味しさ
華水月の水ようかんは口溶け滑らかでスルッと入ります
今日は生徒様からこの水ようかんは飲みのもの!!といくつでも食べられちゃう💕と嬉しいお言葉

朝顔は絞り方を3通り、お教えし、簡単なものから練習して本番は生徒さん自身でどの絞り方が良いか選んで絞っていただきました
 
お花をしぼり、土台の固まり具合を見るため、少しティータイムを挟みました。
ティータイムでは朝顔のあんみつ、あんクッキー✨

最後はすだれを描いて、朝顔を乗せて✨
とってもかわいい仕上がりに💕

本日ご参加の皆様ありがとうございました😊

8月は白桃パンナコッタレッスン、ひまわり🌻クッキー
9月からは🆕コースのあんの花絞りプルメリアブラン®の基礎コースレッスンを開始します 生徒さん募集中!
他に菊のおはぎレッスン開催予定

レッスン詳細はホームページまたはお問い合わせ下さい

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夏のクッキーレッスン(生徒様の作品)

ひまわり🌻とシロツメクサのリースクッキーレッスン
を開催しました

ひまわりは今までレッスンしたケーキのひまわりとは別の絞り方でのレッスンでした。
コツをつかむまで大変そうてしたが最後はサクッと絞られていました
かわいいクッキーの出来上がりです💕

あんフラワークッキーは個別包装なので用途に合わせて小分け出来るので友人知人へのお渡しにとても便利。。
今回もお渡し用の手提げミニ袋、リボン、シールなどご用意しました。
差し上げる方々へラッピングされていました。

ひまわり🌻のかわいいクッキー 習いたいという方はレッスンご相談承りますのでメッセージまたはホームページからご相談下さい😊

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華水月のオーダーケーキ

バースデーと開店のお祝いのオーダーをいただきました✨
オーナーさんのお好きなニュアンスカラーでお作りさせていただきました💕 菊系のお花がお好みとのこと

大切名方へのサプライズケーキ、ご注文いただきとても嬉しいです。
ご注文ありがとうございました✨

オーダーケーキはご相談の中でいろいろご希望や画像などいただきお作りいたします✨

華水月のケーキはグルテンフリー、バター、生クリーム不使用、甘さもかなり控えめです。
クリームは自家製の白あんをとってもクリーミーでミルキーに仕上げていますのでお子様からご年齢を重ねた方までお召し上がりいただけます💕

オーダーケーキは10日前までにご注文お願いいたします。メッセージまたは公式LINE、ホームページよりお問い合わせください。
✻オーダーホームケーキのご配送は受付しておりません。

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学びの時間
基礎コースの認定講師をいただいている
#あんの花絞りプルメリアブラン®の季節のコース1 初回レッスン

ひまわりと胡蝶蘭のおはぎ💕 学びは楽しい
同じ花でも様々な絞り方があるので学びは大切
これから6ヶ月一緒に学ぶ仲間とともに12月までがんばります✨

#あんの花絞りプルメリアブラン ®#華水月#フラワーケーキ#あんフラワークッキー#お花絞り#習い事#大人の習い事#あんこ好き#あんこスイーツ
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