あんフラワーケーキ
のお店 華水月

華水月(はなみずき)のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。
華水月は、【あんこ】をベースにしたクリームを使用した
日本で初めてのあんフラワーケーキのお店です。

グルテンフリーのシフォンケーキに糖分控えめの自家製あんこで、カラダにもやさしくておいしいフラワーケーキを
ご自宅で・店内でご堪能ください。
オンラインショップも開設しておりますのでお祝いや贈り物にもご用命ください。

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今月の新作【さくら】
昨年、大好評だった華水月のカップケーキ【さくら】がバージョンアップして登場! さくらあんクリームを心待ちにして下さっているお客さま。お待たせしましたー!
なんと、バージョンアップしたのにお値段そのまま💦

デザインも昨年のものにかわいい小花を2つ飾りました。そして、桜の葉の塩漬けを入れた米粉のシフォンケーキにこしあんが入りました😊ここがバージョンアップしました。

上品なこしあんとさくらのシフォン、さくらあんクリームのハーモニーをお楽しみ下さい✨

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華水月がECHIKA池袋出店!

3/11~3/15までECHIKA池袋(副都心線C6,C7出口そば成城石井のところ)SweetsBoxでホワイトデー出店いたします。
期間中はSweetsBox限定商品を販売いたします。
準備の為、駒込店舗は3/8~3/12までお休みといたします。

是非、3/11~ECHIKA池袋のSweetsBoxでお待ちしております。

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あんフラワーレッスン【基礎2】バラのボックスケーキレッスンでした。

お一人はマスターコースの卒業生、もうお一人は基礎1につづき2回目のお花絞り
経験差はあっても、楽しんでお花絞りをするのかかわりなく、楽しくレッスンできました。
一つは大人なボックスケーキ、一つは王道のかわいいケーキが出来ました。

2回目の生徒さんは当日お誕生日という事で夜にはご自身ので誕生日をこのケーキでお祝いするそうです。 とても、喜んで下さいました😊

あんフラワーレッスンは3月はおやすみし、4月から再開いたします。
詳細はホームページでお知らせいたします。
https://hanamizuki.style/

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本日のオーダーケーキ。
奥さまのbirthdayケーキのご注文。
ピンクを主に華やかな感じでとのオーダーでした。
奥さまのイメージで華やかだけどかわいらしいケーキにしてみました。。
素敵なbirthdayに華水月のケーキが華を添えることを願います。
オーダーケーキのご注文は10日前までにご注文ください。
詳細はホームページまで
https://hanamizuki.style/

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昨日のオーダーケーキ。
濃い紫と濃い赤(毒々しい色)でとのオーダーお花はお任せ大人な感じとのオーダーでした。
紫と赤でアレンジし最後に金粉で仕上げました。イメージ通りに作れたかな?

オーダーケーキはホームページからお問い合わせお願いいたします。
https://hanamizuki.style/

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祝》華水月一周年!
ということでオープンから一緒にもり立ててくれたアルバイトさんからお祝いをいただきました😆

ずーと前からオーダー注文してくれていたそうでお店にピッタリなかわいい額に入ったペーパーフラワーに、ハナミズキの花びら型のオーダーメイドのネイルスタンド。。どれもかわいくてお店のイメージピッタリ。
こちらこそ、一年間頑張ってくれてありがとうございますm(__)m
そして今まで華水月をもり立て支えてくれた従業員とお客様地元の皆様へ感謝です✨ありがとうございます😊
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あんフラワー&カフェ【華水月】

《ひなまつりカップケーキ》販売開始!

ケーキjpのみでの販売となります。
https://cake.jp/
ケーキjpから【ひなまつりカップケーキ】で検索していただきますとこちらのケーキが出てきます。
シフォンはプレーンといちご。その上にかわいいピンクのお花を咲かせました。

是非、ひなまつりやその他のお祝いなどにいかがでしょうか?

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あんフラワー&カフェ【華水月】

今月のケーキ💕
《新商品》
ショコラフランボワーズ:ブラックココアシフォンの中にはフランボワーズとフランボワーズピューレを入れました。
その上にショコラフランボワーズあんに希少なルビーカカオを使ったあんクリームでバラを絞り、ドライフランボワーズと巻きチョコ、チョコレートアラザンを飾りました。甘酸っぱさがたまらない今月の超オススメ商品です。

いちご:昨年大好評のいちごが登場!
プレーンシフォンの中にはドライストロベリーを忍ばせました。
その上にいちごあんとプレーンあんクリームで絞ったお花とフレッシュいちごを飾りました。いちごの季節ならではの一品です。
《そのほか》
柚(今月まで)、ブルーベリー、あんティラミス、ココアフレーズ(ココア生地のフレーズ)
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久しぶりの【初めてのお花絞り】レッスン

初めはなかなか上手くいかなかったけど、練習するうちにご自分のタイミングや絞るスピードなど掴んで上手にしぽれるようになりました。
仕上がってニコニコ笑顔が嬉しい❗
ご家族にも気に入っていただけて良かったー☺️

あんフラワーレッスン詳細はホームページまで https://hanamizuki.style/

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あんフラワー&カフェ【華水月】

今日、明日限定でフレッシュハーブティ🌿(600円)をご提供いたします。
ランチのセットドリンクでもご提供可能です。
今週のランチ(11:30~14:00)はチキンとマッシュルームのバジルクリームパスタです。
皆様のご来店お待ちしております😊

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