あんフラワーケーキ
のお店 華水月

華水月(はなみずき)のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。
華水月は、【あんこ】をベースにしたクリームを使用した
日本で初めてのあんフラワーケーキのお店です。

グルテンフリーのシフォンケーキに糖分控えめの自家製あんこで、カラダにもやさしくておいしいフラワーケーキをご堪能ください。
路面店舗は2022年12月に閉店しました。現在はオンラインショップにてお届けしております。

お祝いや贈り物にもご用命ください。レッスンも開催しております。

Instagram

今月の季節のレッスン
【ショコラオランジェ】生徒様の作品

今月の季節のレッスンはショコラオランジェ✨
何よりも私が一番好きなうちのお店のケーキです💕
シフォンにはブラックココアとオレンジピールを混ぜ混んで焼き上げます。
自家製あんクリームがクーベルチュールとオレンジと合わさり別格な美味しさ✨
お好みで洋酒も効かせて大人のケーキにも。。

お花はマムを一つ一つ丁寧に絞っていただきました
集中力が必要なので1つ絞り終わるとふぅーと一呼吸。。
素敵なマムを絞るには1枚1枚の花びらを大切に丁寧に絞ります
最後はオレンジショコラあんクリームを作ってモデリングして完成✨
素敵なカップケーキが出来ました😆

おやつには玄米餅のぜんざいとショコラあんクリームに絞ったマムを🌸最中に乗せた、和風のおやつにしてみした🎵

お疲れさまでした。

レッスンのご相談、お申し込みは公式ラインまたはInstagramメッセージからお願いいたします。

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華水月の限定ボックスケーキ。。
3月発送分、ご予約受付中✨
華水月ならではのあんショコラクリームとベリーがサンドされています❤️

春のギフトに是非いかがでしょうか?✨

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お花絞り体験レッスン
【初めてのお花絞り】

お花絞りに興味があるけどどんな感じかお試ししたいと言い方へのレッスン。。
何方でも楽しくお花絞りを体験できます。

本日も楽しくレッスンさせていただきました。
ご夫婦でご参加いただきました。
慣れない作業でしたが最後は出来上りに笑顔いっぱいに✨
ありがとうございました😊

お申し込みその他レッスンのご相談は
公式ラインまたはプロフィールやメッセージからお願いいたします。

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今月の季節のレッスン
【ショコラオランジェ】生徒様の作品

今月の季節のレッスンはショコラオランジェ✨
何よりも私が一番好きなうちのお店のケーキです💕
シフォンにはブラックココアとオレンジピールを混ぜ混んで焼き上げます。
自家製あんクリームがクーベルチュールとオレンジと合わさり別格な美味しさ✨
お好みで洋酒も効かせて大人のケーキにも。。

お花はマムを一つ一つ丁寧に絞っていただきました
集中力が必要なので1つ絞り終わるとふぅーと一呼吸。。
皆様、集中して素敵なマムを絞っていただきました
あとはモデリングして完成✨
素敵なカップケーキが出来ました😆

おやつには玄米餅のぜんざいとショコラあんクリームに絞ったマムを🌸最中に乗せた、和風のおやつにしてみした🎵

お疲れさまでした。

レッスンのご相談、お申し込みは公式ラインまたはInstagramメッセージからお願いいたします。

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【冬のおはぎレッスン】
(生徒さんの作品です)

冬のおはぎレッスン
華水月のおはぎはもち米100%、保存料など何も入らないので日持ちはしませんがモチモチで美味しいおはぎです。

今日のベースのおはぎは白餡と小倉あん、抹茶あんの3種類の味。
お花はつばき、水仙、梅を絞りました。

初めての方も何とかがんばって3種類のお花を絞りました。。がんばりました!

絞ったお花をおはぎに乗せて、葉っぱを絞り出来上がり✨箱に入れて出来上がり。素敵作品が出来ました。
とっても楽しくレッスンさせていただきました。ありがとうございました💕

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華水月のオーダーケーキ

本日のオーダーケーキのご注文いただきまきた。
リピーター様からの押しのイメージケーキ✨

ブレーンシフォンにベリーをサンドした土台にキャラクターイメージの画像を参考にイメージをしてお作りさせていただきました💕

生クリームな食べられないので華水月のケーキがあって良かった、いつも美味しい😆と笑顔でおっしゃっていただきました。
作って良かったー✨
ご注文ありがとうございました✨

オーダーケーキは10日前までにご注文お願いいたします。メッセージまたは公式LINE、ホームページよりお問い合わせください。

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華水月のオーダーケーキ

いつもオーダーいただいているリピーター様からの押しのイメージケーキ✨

ブレーンシフォンにベリーをサンドした土台にキャラクターイメージの椿をポイントにお作りさせていただきました💕

いつも、友達と推しのbirthdayをお祝いして食べるのが楽しみなんです✨と笑顔でおっしゃっていただきました。
作って良かった✨
ご注文ありがとうございました✨

#オーダーケーキ#フラワーケーキ#あんフラワーケーキ#推し活ケーキ#あんこのケーキ#自家製あんこ#グルテンフリーケーキ#グルテンフリー#華水月#バター不使用#バターフリー#グルテンフリースイーツ#あんこ好き#あんこスイーツ#推しケーキ#オーダーケーキ#天然色素#ヘルシーケーキ#ヘルシースイーツ#豊島区ケーキ#フラワーケーキレッスン#あんフラワーレッスン#推しキャラ#A3!
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華水月のあんフラワーケーキが美味しいのは
白あんを自家製で練っているから。。。
使用する豆、砂糖などは秘密✨

どこにもないクリーミーでなめらかなあんクリームレッスンでもこの美味しいあんクリームを使ってあんフラワーケーキを作ります。

オンラインでもケーキを販売しています✨
是非、お試し下さい💕

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あんフラワー教室 華水月
2月の季節のレッスン 残席のお知らせ

【冬のおはぎレッスン】初心者可
2月15日(木) 残席2

小倉、白、抹茶の3種類のおはぎを作ります

【ショコラオランジェレッスン】
2月2日(金) 残席1 初心者可

自家製あんこを使ったオレンジショコラのあんクリームとオレンジピールの入ったショコラシフォンでかわいいカップケーキを作ります大人の方には洋酒を効かせても美味しい❤️

お申し込みはメッセージまたは公式ライン
よりお願いいたします

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Christmasオーダーケーキ

今年のChristmasケーキは数量限定でご注文いただきました。とりあえず、最初のケーキだけ写真撮りました✨

チョコチップココアシフォンにあんショコラクリームとプレーンクリームとベリーをサンドした上にクリスマスのデザインのお花にフレッシュストロベリーを乗せました✨ この時期、イチゴが大きいものしかなくて、あまり可愛くない😅
でも、いちご大きい方が嬉しいかな。。。

とっても、美味しかったと。。🎵
美味しい上に本当に丁寧に作られていてこんなケーキ見たことないとメッセージをいただきました✨
作って良かった😆と思う瞬間です💕
ありがとうございました✨

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【クリスマスホールケーキレッスン】
(生徒さんの作品です)

クリスマスホールケーキレッスン💕

今年のクリスマスホールケーキはリース型

定番のポインセチア、コットンフラワー、クリスマスローズにバラを絞りました。

たくさんのお花を楽しく真剣にお作りいただきました。

お花を絞ったあとはいよいよ、モデリング✨
ドキドキしながらお花を配置。
仕上げに蔦を描き、チョコレートアラザンを飾って
素敵なクリスマスケーキの出来上がり。
今日もとっても楽しくレッスンさせていただきました。ありがとうございました💕

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