華水月HP

華水月(hanamizuki）

安全安心な材料で作る華水月のあんフラワーケーキ
華水月styleのあんフラワーケーキをご自宅へお届けします。ご自身で作りたい方には少人数レッスンでお教えします。

レッスン
随時受付中！

華水月styleのケーキについて

フラワーケーキって聞いたことありますか？クリームでお花を絞りそれをスポンジなどの土台にのせたかわいいケーキをいいます。
華水月styleのケーキのクリームは全て自家製のあんこでできているあんフラワーケーキです。
自家製あんこなので糖分もかなり控えめ、小麦粉、バター、生クリームも使っていません。
着色も野菜や果物のパウダーなど、天然の色素を使っています。
ヘルシーで安全安心なあんフラワーケーキです。

トピックス

12月のレッスン募集始めました。
＊季節レッスン「クリスマスカップケーキ」のレッスン開講しました。11月16日までにレッスンご予約の方には早割1000円の特典がございます。カップケーキ4つ作ります。口金のプレゼント付
11月21日(木)、11月29日(金)、12月12日(木)
各10:00～14:00(お申し込みは当ホームページにて)

＊季節レッスン「クリスマスリースケーキ」
12月17日(火）19日(火)各10:00~16:00　
各回定員3名昼食付（参加費11000円）
お一人1台15cmのホールケーキをお作りいただきます。。12月5日までにレッスンご予約の方には早割1000円の特典がございます
(お申し込みは当ホームページにて)

＊「お試しクリスマスカップケーキ」のワークショップ開催 *カップケーキ2つ作ります
12月14日（土）13:30~15:30, 17:00~19:00
各回定員６名 (参加費3000円)　
駒込 Medic roomにて（申し込みは当ホームページより)

ホームページ作成が誰でも早くカンタンに！

クリスマスカップケーキレッスン

ポインセチア、松ぼっくり、コットンフラワーを絞りクリスマスカップケーキを４つ作ります。(口金プレセント付き）
初めての方でも受講できます。

＊テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、お茶お菓子込み

開催日　11月２１日(木）２２日（金）
　　　　12月6日（金）12日(木）19日(木）　
　　　　各日10:00~14:00　　定員各3名
レッスン料　8000円　
　＊11/15までにご予約の方は1000円割引
お申し込みは下段レッスン申し込みフォームよりお申し込み下さい

お試しクリスマスカップケーキワークショップ
ポインセチア、松ぼっくり、コットンフラワーを絞りクリスマスカップケーキを2つ作ります。
初めての方でも受講できます。

＊テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、お茶込み

開催日　12月14日(土）　
　　　　各日13:30~15:30　17：00~19：00　定員各6名
レッスン料　3000円　

ホームページ作成が誰でも早くカンタンに！

クリスマスリースケーキ

15cmのホールケーキをつくります。
松ぼっくり、ポインセチア、コットンフラワー、ストローフラワーを絞り、葉っぱやつぼみも付けながらリース型にデザリングしていきます。
初めての方も受講出来ます。
。
12月5日までにレッスンご予約の方には早割1000円の特典がございます

*テキスト、持ち帰り箱、手提げ、お茶、昼食込み

開催日 12月17日(火)、12月19日(木)
各日 10:00～16:00
レッスン料 11000円

お申し込みは下記レッスン申し込みフォームよりお申し込みください。レッスンもお知らせ下さい。

LESSONS
レッスン紹介

初めてのお花絞り
（基礎レッスン1）

お花絞りがはじめての方向けのレッスンです。
基本のお花のアップルブロッサム、デイジーを絞り
かわいいカップケーキを作ります

＊テキスト、持ち帰り用箱、手提げ、お茶込み

開催日程　11月1日（金）　定員3名

バラのボックスケーキレッスン（基礎レッスン2）

基礎レッスン1より少し難しいバラを絞ります。
バラや小花を絞りボックスフラワーケーキを作ります

＊テキスト、持ち帰り手提げ、お茶込み

開催日程　リクエスト開催　定員3名

あんフラワークッキーレッスン1.2

あんフラワーのクッキーを作ります。
レッスン1ではカーネーションとリボンローズを作ります。
レッスン1終了後のレッスン2ではバラと椿を絞ります。

＊テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、お茶込み

開催日　
レッスン1　
　11月15日（金）10:00~14:00 あと2名
　11月25日 (月）10:00~14:00 あと１名
12月 6日(金) 10:00～14:00 定員3名

レッスン2　レッスン1終了者

華水月あんフラワーベーシックコース
（３回コースレッスン）

お花絞り初めての方から参加できます。
お花絞りの基礎から様々なお花をじっくりレッスンしていきます。コース最終日にはラナンキュラスのボックスフラワーケーキを作っていただきます。
希望者には華水月ベーシックstyel資格の取得が可能です。（ライセンス料別途）

＊テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、お茶、（レッスン３日目はランチ込み）

開催日　
１０月３０日（水）より毎週水曜３回コース

華水月あんフラワーマスターコース
（2回コースレッスン）

華水月ベーシックコース終了の方のステップアップレッスンです。
ベーシックコースでは習わないお花をたくさん絞る集中レッスンで各回ホールケーキを作ります。
希望者には華水月マスターstyel資格の取得が可能です。（ライセンス料別途）

＊テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、ランチ込み

開催日　
リクエスト開催

ぷにぷにあんクリームとクリア錦玉レッスン

ぷにぷにあんクリームでバラ、小花を絞り美しい箱型の錦玉を作ります。
このレッスンはGreenTablesのレッスンになります。

＊テキスト、手提げ袋、お茶込み

開催日　
リクエスト開催

華水月あんフラワーベーシックコース
（３回コースレッスン）

お花絞り初めての方から参加できます。
お花絞りの基礎から様々なお花をじっくりレッスンしていきます。コース最終日にはラナンキュラスのボックスフラワーケーキを作っていただきます。
希望者には華水月ベーシックstyel資格の取得が可能です。（ライセンス料別途）

＊テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、お茶、（レッスン３日目はランチ込み）

開催日　
１０月３０日（水）より毎週水曜３回コース

PRICE

コース	レッスン料（税込）
初めてのお花絞り（基礎レッスン1）	6,600円
バラのボックスケーキ（基礎レッスン2）	8,800円
あんフラワーベーシックコース	40,000円
あんフラワーマスターコース	30,000円
あんフラワークッキー1.2	各6,600円
ぷにぷにあんクリーム、クリア錦玉	9,500円
JSAあんフラワーあんクラフト認定講座	139,040円
その他1dayレッスン	レッスンにより掲示
初めてのお花絞り（基礎レッスン1）	6,600円

GETTING STARTED
レッスン申し込み
申し込みフォームよりお申し込み下さい。
レッスン日にちもお知らせ下さい

レッスン申し込み

華水月主催者
インストラクター紹介

調理師、JSAあんフラワー、あんクラフト認定講師、韓国国際フラワーデザイナー協会advanceデザイナー
GreenTablesぷにぷにあんフラワー認定講師

短大卒業後大手損害保険会社に勤務。１８年勤務したが体調を崩し退職。退職後好きな仕事をしたいと料理の道へ。イタリア料理店で７年、和食店で勤務。和食店が閉店の為７年勤務し退職。その後あんフラワーを運命の出会いをしあんフラワーを広めたいと資格取得し華水月を立ち上げる。
とにかく、身体にやさしくおいしくかわいいケーキを多くの方に知ってもらいたいとレッスンだけでなく現在あんフラワーケーキとあんこを主体にしたcafeをオープンしたいと奮闘中。注文販売も受付中。

ケーキのご注文

ケーキのご注文の際のお願い

＊ご注文いただきましたケーキは生菓子製造許可のあるレンタルキッチンで製造・販売しております。ご注文は10日前までにお願いいたします。

＊レンタルキッチンが使用できない場合はお受けできない場合もありますのでご注文はお早めにお願いいたします。
＊ご注文のケーキは現在レッスン場所（東京都豊島区）最寄り駅にてお受渡しとなりますのでご了承ください。

ケーキの種類	料金（税込）
12ｃｍホールケーキ（1~2人用）	3,300円～
15ｃｍホールケーキ（3人～4人用）	5,500円～
カップケーキ5.5cm×5.5ｃｍ（6個以上から）	660円／個
カップケーキミニ　4cm×3.5ｃｍ(10個以上から）	330円／個
オーダーケーキなど（12ｃｍ.15ｃｍ）	ご相談
12ｃｍホールケーキ（1~2人用）	3,300円～

ホールケーキ
12ｃｍ.15ｃｍ

使用するフルーツは季節により変更します

カップケーキ

使用するフルーツは季節により変更します

ミニカップケーキ

フルーツは入りません

オーダーケーキ
12ｃｍ.15ｃｍ

完全オーダーにて承ります

オーダーケーキ
12ｃｍ.15ｃｍ

完全オーダーにて承ります

ケーキのご注文、レッスンその他お問い合わせは下記フォームよりお願い致します。

ご注文・その他お問い合わせ

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あんフラワーケーキ

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