華水月(hanamizuki)

安全安心な材料で作る華水月のあんフラワーケーキ
華水月styleのあんフラワーケーキをご自宅へお届けします。ご自身で作りたい方には少人数レッスンでお教えします。
 

あんフラワーケーキ

華水月styleのケーキについて
フラワーケーキって聞いたことありますか?クリームでお花を絞りそれをスポンジなどの土台にのせたかわいいケーキをいいます。
華水月styleのケーキのクリームは全て自家製のあんこでできているあんフラワーケーキです。
自家製あんこなので糖分もかなり控えめ、小麦粉、バター、生クリームも使っていません。
着色も野菜や果物のパウダーなど、天然の色素を使っています。
ヘルシーで安全安心なあんフラワーケーキです。
トピックス
*クリスマスケーキのご予約承ります。
 個数限定のご予約になります。
 詳細は当ホームページご注文欄をご覧ください。
*季節レッスン「クリスマスカップケーキ」のレッスン開講しました。かわいいカップケーキを4つ作ります。おまけの試食用に1つと口金のプレゼント付
12月12日(木)
各10:00~14:00(お申し込みは当ホームページにて)

*季節レッスン「クリスマスリースケーキ」
 12月17日(火)19日(火)各10:00~16:00 
 各回定員あと2名 昼食付(参加費11000円)
お一人1台15cmのホールケーキをお作りいただきます。。
12月5日までにレッスンご予約の方には早割1000円の特典がございます
(お申し込みは当ホームページにて)

*「お試しクリスマスカップケーキ」のワークショップ開催  *カップケーキ2つ作ります
12月14日(土)13:30~15:30あと1名,  17:00~19:00あと3名 (参加費3000円) 
駒込  Medic roomにて(申し込みは当ホームページより)
ホームページ作成が誰でも早くカンタンに!
クリスマスカップケーキレッスン

ポインセチア、松ぼっくり、コットンフラワーを絞りクリスマスカップケーキを4つ作ります。(口金プレセント付き)
初めての方でも受講できます。

*テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、お茶お菓子込み

開催日 12月12日(木) 
    各日10:00~14:00  定員3名
レッスン料 8000円 

お試しクリスマスカップケーキワークショップ
ポインセチア、松ぼっくり、コットンフラワーを絞りクリスマスカップケーキを2つ作ります。
初めての方でも受講できます。

*テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、お茶込み

開催日 12月14日(土) 
    各日13:30~15:30 17:00~19:00 
定員 
13:30~あと1名 17:00~あと3名  
レッスン料 3000円 

ホームページ作成が誰でも早くカンタンに!
クリスマスリースケーキ

15cmのホールケーキをつくります。
松ぼっくり、ポインセチア、コットンフラワー、ストローフラワーを絞り、葉っぱやつぼみも付けながらリース型にデザリングしていきます。
初めての方も受講出来ます。

12月5日までにレッスンご予約の方には早割1000円の特典がございます

*テキスト、持ち帰り箱、手提げ、お茶、昼食込み

開催日 12月17日(火)、12月19日(木)
              各日 10:00~16:00 
レッスン料   11000円 

お申し込みは下記レッスン申し込みフォームよりお申し込みください。

LESSONS
レッスン紹介
初めてのお花絞り
(基礎レッスン1)


お花絞りがはじめての方向けのレッスンです。
基本のお花のアップルブロッサム、デイジーを絞り
かわいいカップケーキを作ります

*テキスト、持ち帰り用箱、手提げ、お茶込み
開催日程 11月1日(金) 定員3名

バラのボックスケーキレッスン(基礎レッスン2)

基礎レッスン1より少し難しいバラを絞ります。
バラや小花を絞りボックスフラワーケーキを作ります

*テキスト、持ち帰り手提げ、お茶込み

開催日程 リクエスト開催 定員3名
あんフラワークッキーレッスン1.2

あんフラワーのクッキーを作ります。
レッスン1ではカーネーションとリボンローズを作ります。
レッスン1終了後のレッスン2ではバラと椿を絞ります。

*テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、お茶込み
開催日 
レッスン1 
 11月15日(金)10:00~14:00 あと2名
 11月25日 (月)10:00~14:00 あと1名
    12月  6日(金)    10:00~14:00 定員3名

レッスン2 レッスン1終了者
華水月あんフラワーベーシックコース
(3回コースレッスン)

お花絞り初めての方から参加できます。
お花絞りの基礎から様々なお花をじっくりレッスンしていきます。コース最終日にはラナンキュラスのボックスフラワーケーキを作っていただきます。
希望者には華水月ベーシックstyel資格の取得が可能です。(ライセンス料別途)

*テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、お茶、(レッスン3日目はランチ込み)
開催日 
12月3日(火)より3回コース
華水月あんフラワーマスターコース
(2回コースレッスン)

華水月ベーシックコース終了の方のステップアップレッスンです。
ベーシックコースでは習わないお花をたくさん絞る集中レッスンで各回ホールケーキを作ります。
希望者には華水月マスターstyel資格の取得が可能です。(ライセンス料別途)

*テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、ランチ込み
開催日 
2020年1月15日より
ぷにぷにあんクリームとクリア錦玉レッスン

ぷにぷにあんクリームでバラ、小花を絞り美しい箱型の錦玉を作ります。
このレッスンはGreenTablesのレッスンになります。

*テキスト、手提げ袋、お茶込み
開催日 
リクエスト開催
華水月あんフラワーベーシックコース
(3回コースレッスン)

お花絞り初めての方から参加できます。
お花絞りの基礎から様々なお花をじっくりレッスンしていきます。コース最終日にはラナンキュラスのボックスフラワーケーキを作っていただきます。
希望者には華水月ベーシックstyel資格の取得が可能です。(ライセンス料別途)

*テキスト、持ち帰り箱、手提げ袋、お茶、(レッスン3日目はランチ込み)
開催日 
12月3日(火)より3回コース
PRICE

コース レッスン料(税込)
初めてのお花絞り(基礎レッスン1) 6,600円
バラのボックスケーキ(基礎レッスン2) 8,800円
あんフラワーベーシックコース 40,000円
あんフラワーマスターコース 30,000円
あんフラワークッキー1.2 各6,600円
ぷにぷにあんクリーム、クリア錦玉 9,500円
JSAあんフラワーあんクラフト認定講座 139,040円
その他1dayレッスン

レッスンにより掲示
初めてのお花絞り(基礎レッスン1) 6,600円

GETTING STARTED
レッスン申し込み
申し込みフォームよりお申し込み下さい。
レッスン日にちもお知らせ下さい

-ご予約について-

ご予約の際には、
※表示価格は全て税込です。
※レッスンでのレシピを用いての教室開催、ワークショップ開催もしくは商品の販売は禁止されています。
 教室開催、商品販売を希望される方はベーシックコース、マスターコース受講者のみとなります。
 (別途ライセンス申請必要)
※JSAあんフラワー&あんクラフト認定講師講座はライセンス料(認定料)とJAS年会費も含まれます
※お申し込みいただきましたら連絡先メールまたはlineへ申し込み確認連絡をいたします。
 キャンセルポリシー、お支払いに関しての諸注意等をご確認いただきレッスン代のお振込みを
 1週間以内にお願いいたします。お振込みされましたらご連絡お願い致します。
 ご入金確認した時点でレッスンお申し込み確定とさせていただきます。
 *ご入金のない場合はお申し込み取り消しさせていただきます。

~キャンセルポリシー~
お申し込み確定後のキャンセルに関してはキャンセル料が発生いたします。
レッスン1週間~4日前 レッスン代30%
    3日前から当日 レッスン100% 

華水月主催者
インストラクター紹介
調理師、JSAあんフラワー、あんクラフト認定講師、韓国国際フラワーデザイナー協会advanceデザイナー
GreenTablesぷにぷにあんフラワー認定講師

短大卒業後大手損害保険会社に勤務。18年勤務したが体調を崩し退職。退職後好きな仕事をしたいと料理の道へ。イタリア料理店で7年、和食店で勤務。和食店が閉店の為7年勤務し退職。その後あんフラワーを運命の出会いをしあんフラワーを広めたいと資格取得し華水月を立ち上げる。
とにかく、身体にやさしくおいしくかわいいケーキを多くの方に知ってもらいたいとレッスンだけでなく現在あんフラワーケーキとあんこを主体にしたcafeをオープンしたいと奮闘中。注文販売も受付中。
ケーキのご注文

  クリスマスケーキのご注文

クリスマスケーキは個数限定になります。
写真のケーキの中央と土台にイチゴが入ります。

ポインセチアのお花の色は赤に変更可能です。ご予約は12月15日まで。
代金はご注文後お振込みいただきます。
12cmホールケーキ  3500円
15cmホールケーキ  6500円
お受け渡し  12月22日 限定3個     
       12月24日 限定3個  *受渡し場所はJR大塚駅になります。

ケーキのご注文の際のお願い
*ご注文いただきましたケーキは生菓子製造許可のあるレンタルキッチンで製造・販売しております。ご注文は10日前までにお願いいたします。
*レンタルキッチンが使用できない場合はお受けできない場合もありますのでご注文はお早めにお願いいたします。
*ご注文のケーキは現在レッスン場所(東京都豊島区)最寄り駅にてお受渡しとなりますのでご了承ください。
ケーキの種類 料金(税込)
12cmホールケーキ(1~2人用) 3,300円~
15cmホールケーキ(3人~4人用) 5,500円~
カップケーキ5.5cm×5.5cm(6個以上から) 660円/個
カップケーキミニ 4cm×3.5cm(10個以上から) 330円/個
オーダーケーキなど(12cm.15cm) ご相談
12cmホールケーキ(1~2人用) 3,300円~
オーダーケーキ(フルーツ入り)
12cm.15cm

使用するフルーツは季節により変更します
カップケーキ
使用するフルーツは季節により変更します
ミニカップケーキ
フルーツは入りません
オーダーケーキ
12cm.15cm
完全オーダーにて承ります
オーダーケーキ
12cm.15cm
完全オーダーにて承ります
ケーキのご注文、レッスンその他お問い合わせは下記フォームよりお願い致します。

ACCESS



SNS:https://www.instagram.com/anflower hanamizuki
       Line ID: @hanamizukistyle
   mail makisn0712@gmail.com

住所:東京都豊島区南大塚2丁目

新大塚駅より徒歩2分。詳細住所、緊急連絡先はご予約後、お知らせいたします。