あんフラワーケーキ
のお店 華水月
華水月（はなみずき）のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。
華水月は、【あんこ】をベースにしたクリームを使用した
日本で初めてのあんフラワーケーキのお店です。
グルテンフリーのシフォンケーキに糖分控えめの自家製あんこで、カラダにもやさしくておいしいフラワーケーキを
ご自宅で・店内でご堪能ください。
オンラインショップも開設しておりますのでお祝いや贈り物にもご用命ください。
季節の彩を取り入れた今月のケーキ、
フラワーケーキやフラワークッキー、
【あんフラワー華水月】
ご注文のオーダーケーキ。
お母様のお誕生日ケーキのご注文でした。
カラフルないろあいでラナンキュラスをお入れしてとのこと。デザインも参考のケーキをご指定いただきました。
お受け取りの際にお母様と御一緒にお越しくださり、サプライズのケーキにお母様が感激して下さいました😊
良かった💕
オーダーケーキのご相談はホームページまたは店頭にてお願いいたします。
オーダーはご利用の10日前までにお願いいたします。
https://hanamizuki.style/
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【あんフラワー華水月】
マスターコースレッスン１回目
15cmのホールケーキをリース型にデザイン。
ベーシックコース修了してすぐにマスターコース受講して下さった生徒さん。
難しいイングリッシュローズですが何回かのレッスンで型になりました。
吸収力がすごい⤴️⤴️あっという間に練習を終了して本番へ
本番も集中力を切らさず最後まで絞られました。
たくさんのお花を絞ってお疲れになってと思いますがとても素敵なケーキに仕上がりました✨
お疲れ様でした。
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【あんフラワー華水月】
オーダーケーキのご注文。
奥様のbirthdayケーキとのこと。
色はピンクのグラデーション、いろいろなお花でチューリップといちごを入れてbirthdayプレートも乗せてほしいとのご要望でした。
華水月のケーキが奥様とご家族の素敵なbirthdayのお役にたてたらとても嬉しいです。
オーダーケーキのホームページからお願いいたします。御注文は10日前までとなります。
https://hanamizuki.style/
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【あんフラワー華水月】
ベーシックコースレッスン１回目(生徒さんの作品)
華水月のあんクリーム、シフォンケーキ、お花絞りの基礎を毎回学ぶコースレッスン。
1回目は基本のお花絞りアップルブロッサム、デイジー、スカビオサを絞りました。
基礎1からコースに来た方、全く初めての方と様々でした。皆さん真剣にレッスンを受講されていました。
コースレッスンでは華水月の絞りをお伝えするために講師も細かい指摘をしながらお教えいたします。
次回２回目は薔薇のホールケーキ。。楽しみです✨
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【あんフラワー華水月】
キャラクターイメージのオーダーケーキ
前日ご依頼いただきましたオーダーケーキ。
押しキャラのお誕生日ケーキのご注文✨
イメージカラーのイエローに差し色の黄緑。お花はガーベラ。月や星、惑星のイメージでとのこと。
土台はイエローと黄緑のグラデーションに銀箔と星形の金粉でデコレーション。
お花はガーベラとフリージアを黄色の濃淡でお作りしました。
毎回、押しキャラのケーキはイメージを表現出来ているかドキドキしながらもとっても楽しく作らせていただいております😊
ご注文ありがとうございました💕
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【あんフラワー華水月】
基礎2 バラのボックスケーキレッスン
(生徒さんの作品です)
基礎1を終えた生徒さんが受講できる基礎2バラのボックスケーキレッスン。
難易度の高いバラにコデマリ、ワッカスフラワーの3種類のお花でボックスにしました。
バラに悪戦苦闘しながら皆さん頑張りました。最後は素敵なボックスケーキに仕上がり笑顔に。。
とても楽しいレッスンでした。ありがとうございました😆
お花絞りを好きになってくれるといいな💕
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あんフラワー【華水月】
《散歩の達人 Free 駒込》に掲載されました✨💕
フリーペーパーなので華水月店舗にも置いておりますのでお気軽にお取り下さい。
駒込の素敵なカフェやレストランなどたくさん掲載されております😊
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【あんフラワー華水月】
初夏のボックスケーキ💕
６月のみのボックスケーキです。。
季節の紫陽花をデザインしております。
ギフトやお誕生日にいかがでしょうか？
ご予約のみでの販売となります。ご注文は画像下の「商品」をタップまたは華水月店舗、ホームページのオンラインショップよりお願いいたします。
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【あんフラワー華水月】
本日のオーダーケーキ。。
ピンクのグラデーションでお花いっぱいにとのオーダー。お花はお任せとのこと。
王道のピンクグラデーションはいつ見てもかわいい❤️
黄色の実のアクセントが良い感じになりました😊
オーダーケーキのご相談ははホームページからお願いいたします。店頭受け取りのみとなります(配送は出来ません)。
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【華水月６月のケーキ】
ブルーベリー、オレンジ、紅茶、キウイフルーツ、ティラミス、あんサンド(冷凍)
ブルーベリーは５月のネモフィラから紫陽花にデザイン変更になりました。６月１ヶ月間のみのデザインです。どうぞお楽しみ下さい😊
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華水月あんフラワーレッスン
あんクッキー2のレッスンでした。
あんクッキー1を受講された生徒さんがより難しいお花のクッキーにチャレンジするレッスンでした。
バラやピオニーなど難しいお花でしたの大変でしたが無事に絞りおわり、美しい色のまま焼き上げました。
本当にかわいくて美しい色のクッキーは他にはありませんので皆さん笑顔で帰られました。お疲れ様でした😊
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【華水月あんフラワーレッスン】
ベーシックコース最終日
《ラナンキュラスのボックスケーキ》
を作りました。生徒さんの作品です。
ラナンキュラスをメインに他にチューリップ、アップルブロッサム、クレマチスかすみ草をボックスに詰め合わせました。このままギフトに出来るような出来映えに生徒さんも笑顔に。
コース終了お疲れさまでした。
あんフラワーレッスンの詳細はホームページをご覧ください
https://hanamizuki.style/
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【Bluestar 長谷川先生の苔玉作りレッスンのお知らせ】
【苔玉を作ろう！！】
華水月のケーキお茶付き
レッスン代金4500円
日時 ６月８日 火曜日
11:30～
13:30～
15:30～
定員 各時間帯4名
場所 華水月 店舗
豊島区駒込1-43-15 ルソール駒込1階
華水月電話 03-6912-2165
苔玉レッスンは、１時間ぐらいの予定
その後ティータイム となります
お申し込みは６月５日までに華水月店舗またはホームページまたはメッセージにお願いいたします。
【華水月 今月のケーキ】
*紅茶 *キウイフルーツ *ブルーベリー
*オレンジ *ティラミス
*あんクリームサンド(冷凍)
先月とラインナップは同じですがブルーベリーのデザインがネモフィラから紫陽花に変わりました。
５月６月と季節のブルーのお花が美しいですね。
是非、梅雨の季節を爽やかなブルーベリーのケーキで楽しんでください。
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あんフラワーレッスン
「初めのお花絞り」
みなさん、初めてのお花絞りでしたが楽しくレッスンさせていただきました。
ネイルを回し、クリームを絞ることを同時に行う作業になかなか苦戦された方もいりっしゃいましたが完成品はとても素敵！
お花の絞りに興味を持っていただいてこれからも続けていただきたいです😊
お疲れさまでした。。
レッスン詳細は母の日ホームページをご覧ください。
https://hanamizuki.style/
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華水月あんフラワーレッスン
ベーシックコース２回目
バラのホールケーキ生徒さんの作品
初めのバラの絞りに緊張しながら黙々とっても練習。
色付けしてからの本番も真剣に向きあ割れていて感心してしまいました。
初めてとは思えないとっても素敵なバラが絞れました。
ホールケーキにしたら他にはないあんフラワーケーキの出来上がり。。
美しく出来きました。
あんフラワーレッスンはホームページをご覧下さい。
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【あんフラワー華水月】
クッキー1レッスン
先日はあんフラワークッキー1のレッスンでした。
クッキー生地はケーキのあんクリームより硬めなので絞るのが少し大変ですが参加の皆様は最後までしっかり3種類のお花を絞って仕上げました。
華水月のあんクッキーレッスンはレシピの生地にお好きな色を付け全て絞ってお持ち帰りいただきます。
お持ち帰り時には１つずつ個別包装しますのでそのままギフトにしても良いですね❤️
色とりどりのクッキーは見た目と違い白餡の素朴な味。どの年代の方々にも気に入っていただけます。
もちろん、バターや生クリームなどははいっておりません。。
レッスン詳細はホームページでご確認お願いいたします。
https://hanamizuki.style/
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週末期間限定復活！！
大粒のいちごの乗った、「華なり いちご」限定復活です❗
ドライいちごのたっぷり入ったシフォンにいちごピューレをいれその上にいちごあんとバラの花をあしらいました✨
是非、最後のいちごをお楽しみ下さい。
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昨日のオーダーケーキ。
推しメンのお誕生日でのオーダー。
イメージカラーの黄色と水色でみにカップケーキでのオーダーでした。
通常のミニ5個セットではなくデザインオーダーでお作りしました。
ミニサイズは小さいのでデザインとお花絞りが大変でした💦
写真は贈答用ケース(有料)に入れたものです。
オーダーケーキのご相談はホームページからお願いいたします。ご予約は10日前までになります。
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キャラクターイメージのオーダーケーキです。
黒の薔薇に紫、緑の差し色で、と承りました♡
誰か分かりますか？
正解はPic2枚目、ツイステッドワンダーランドのマレウス・ドラコニアです♡♡
マレウスの角の形に帽子の緑の線✨✨
キャラクターイメージのオーダーケーキはオーナーがお客様のご要望をお聞きして、作成日までに画像を検索してそのキャラクターのイメージになるようにひとつひとつ、丁寧に構想しています😊♥
キャラクターに限らず、オーダーケーキはそういうものだからといつも言っていますが、出来上がるケーキを見ると、気持ちが篭っていていいなあっていつも思います😌
オーダーケーキのご注文は10日前までにご相談お願いいたします。お花の色、種類、フルーツの有無などオンリーワンで対応しています。
従業員A